【神宗】百貨店の人気佃煮、山椒入りの塩昆布を食べてみた

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皆さんはデパ地下に行きますか？

残念ながら金銭的に、普段デパ地下のものには手が出せない私ですが
デパ地下に行くと、わくわくした気持ちになります。

そんなデパ地下にある
神宗（かんそう）さんの 山椒入り塩昆布　を
いただきました👏

神宗とは
天命元年（1781）から240年創業している神宗。
原材料の素材にこだわった佃煮やちりめん山椒、鰹田麩（かつおでんぶ）が人気商品です。

『神宗　塩昆布山椒入り』感想

自宅用をいただきました。
公式のオンラインストアでは税込1080円で購入できます。

原材料は
北海道産の昆布、砂糖、しょうゆ、醸造酢、清酒、山椒、鰹節、煮干、食塩、調味料（アミノ酸等）。
素材にこだわって作られていることがわかります。

「道北産天然利尻昆布」「道南産促成（養殖）真昆布」「道南産天然真昆布」
をブレンドして作られた塩昆布です。

昆布が、じっくりと時間をかけて炊き上げられているため
肉厚なのにとても柔らかいです。
また、ふっくらとしつつもしっとり感があり
昆布の甘みや旨みが感じられます。

私の大好きな山椒が、ホールで入っているのも嬉しい😆
香りと辛みが強い「青山椒」の未熟な実が使われていて
佃煮の味わいのいいアクセントとなっています。

しっかりとした濃いめの味付けなので
ご飯との相性は抜群です。
炊き立てのご飯と食べると、食が進みます🍚

最後に
私の家族みんなが大好きな神宗の塩昆布（山椒入り）
年代問わず愛される佃煮の味なので贈り物にもおすすめですよ💐