【カルディ】『ミルトン・パーク カベルネソーヴィニヨン』の感想
カルディに行くと今月のワインベスト3の3位としてmilton Park CABERNET SAUVIGNON（ミルトン・パーク カベルネソーヴィニヨン）が販売されていました。
オーストラリアのカベルネソーヴィニヨンです。
税込み1230円とあまり高くもないので購入してみました。
『ミルトン・パーク カベルネソーヴィニヨン』の感想
カベルネソーヴィニヨンだから常温でいいだろうという適当な考えで買ってきて家に帰るやすぐに開けさせていただきました。
グラスに注いでみたところ、色は濃いルビー色で綺麗ですね。
香りは甘めなラズベリーとブルーベリーの香りといった印象。
カベルネソーヴィニヨンにしてみたらジュースに似たような感じでけっこう甘めな香りだなという印象です。
肝心の味なのですが、香りから想像できる通りフレッシュでスッキリした優しい味です。
口の中に入れると優しい果実の味わいが口いっぱいにひろがります。
渋みなどは少し控えめなので、どっしりとした味を期待する人には少し微妙な味かもしれませんね。ここまでスッキリしたカベルネソーヴィニヨンってなかなか見ない気もしますね。
がっつり系より、ピノ・ノワールよりのスッキリ目の赤ワインが飲みたいときはこちらのワインはありかなという気がしました。
ピノ・ノワールと比べてかなり安い割には味も美味しいですしね。
貧乏な私はエレガントなピノ・ノワールはなかなか変えないので代用品としてミルトン・パークを買うことが増えそうです(笑)
今回こちらのワインは前回紹介したケンタッキーフライドチキンのとりの日パックと一緒にいただきました。
ワインの味とか気にせずにおつまみを選んだのですが、このスッキリした味わいが油っぽいケンタッキーと相性抜群で結果的にいいおつまみを選んだという感じになりました。
もしおつまみが牛肉だとワインの味が弱くて負けてしまいそうなので、次飲むときも鶏肉か豚肉をおつまみにしたいなと思いました。
値段も1200円ほどとリーズナブルなのでスッキリした赤ワインが飲みたいときにまた買ってみようかな。
ミルトン・パークについて調べてみたところカベルネソーヴィニヨンよりシラーズの方が有名みたいですので次はそちらにも挑戦してみたいですね。
