【にしきや】レモンクリームチキンカレーとケララフィッシュを食べてみた
都内にも関わらず緑の多い公園が隣接している東京ミッドタウン、とてもお洒落ですよね✨歩いているだけで、優雅な気持ちになれてしまいます🥺（笑）
ウィンドウショッピングをしていると、見慣れないお店を発見しました。
NISHIKIYA KITCHEN さんです！
なんと今年６月17日にオープンしたばかり。
約100種類のレトルト食品を販売するレトルト食品専門店で、この東京ミッドタウン店では都内初のカレーのテイクアウトもできるのだとか。
またニシキヤキッチンのレトルト食品は、化学調味料・着色料・香料不使用なので誰でも安心して食べることができます。
今回はこの店舗でカレーランキングの１、２位に紹介されていた
レモンクリームチキンカレー
南インドのクリーミーフィッシュカレー ケララフィッシュ
を購入してみました。
『ニシキヤキッチン レモンクリームチキンカレー』感想
ニシキヤキッチン１番人気のレモンクリームチキンカレーです。
甘口と書かれています。
袋をお湯で温める方法と中身を耐熱容器に移して電子レンジで温める方法がありますが、このまま湯煎で温めます。
カレーの中に甘いココナッツの香りがします。
生クリームのまろやかさとシチリア産レモンの爽やかさを感じることができます。
しっかりとカレーなんですがシチューのようなクリームのコクも感じ、不思議な味わいでした。
『ニシキヤキッチン ケララフィッシュ』感想
ケララフィッシュは、インドにあるケララ州のフィッシュカレーということでしょうか。
ココナッツベースの中にスパイスや魚の出汁が効いているのが特徴だそうです。
中辛と書かれています。１人前は180gです。
強いスパイシーな香りが食欲をそそります。
ケララのフィッシュカレーに欠かせないマスタードシードとフェンネル（ハーブの一種）を最初に油で炒めているからこその香りだそうです。
スパイシーさの中に、ココナッツミルクの甘みやトマトの酸味が感じられます。
サイコロ型のキハダマグロがゴロゴロ入っていて、食べ応えもあります🐟
個人的にはマスタードシードの粒感が大好きです🥰
最後に
ニシキヤキッチンのレトルトカレーは、どちらも素材にこだわって作られたカレーでした🍛
個人的には、ケララフィッシュがお気に入りです。
ただレモンクリームチキンカレーは初めて食べた味だったので、食べることができてよかったしとても感動しました🍋
