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【パン】リベイクで購入した北海道のパン工房Runさんの菓子パン紹介

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リベイク(rebake)で パン工房Runさん のパンを購入しました🍞

前回は届いた段ボール開封から惣菜パンまでを紹介しましたが
今回は 菓子パン を紹介します。

Runさんから届くパンの惣菜パンと菓子パンの比率が、惣菜パンより菓子パン多めだということはリベイクのサイトで知ってましたが 
こんなにも多いなんて驚きです😲!

さっそく届いた菓子パンをレビューしていきます。
(☆三つ:リピしたい、☆二つ:美味しい、☆一つ:普通です)

『北海道 パン工房Run』菓子パン感想 

ベイクド・フロマージュ(三種類のチーズと自家製カスタードクリーム入り) ☆☆
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値札(商品成分表)が付いてない商品でした。 
期間限定商品なのでしょうか🤔高価な予感がします…🥰
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パイ生地がサクサク食感で美味しい〜♡
濃厚なチーズのコクが感じられ、また甘ったるすぎないので食べやすかったです。

チーズクランベリー 210円 ☆☆☆
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中にチーズの塊が挟まれてます。
断面から既に美味しそうです🥰 
外はサクサクとしていて、中ふわっ食感。
クランベリーの甘酸っぱさ、チーズのしょっぱさが最高です🌟
胡桃の食感がまたいいアクセントになっています!

ベーグル(チョコ)150円 ☆☆☆
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ベーグルに硬そうなイメージを持っていましたが、もちもちと柔らかいです。
チョコはビターめで、甘すぎるのが苦手な夫も美味しそうに食べてました。

チョココロネ 190円 ☆☆
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中にチョコがたっぷり詰まってない😂
と思いましたが、詰まっていないからこそコルネ特有の甘ったるさを感じません。
中に空洞(空気)があることで、よりふわっと感を感じられます。
上にのっているアーモンドスライスが香ばしくて、パンの美味しさをより引き立てています。
美味しいですが、値段がお高めなので二つ星。

クランベリーノア 170円 ☆☆☆
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ノアはフランス語で「胡桃」の意味なので、クランベリーノアはクランベリーと胡桃が入ったパンってことですね。
楕円形の形で、ラグビーボールみたいで可愛いです。
先ほど紹介したチーズクランベリーもでしたが
この外サクッ、中フワッの軽い食感、そして時々胡桃の粒々食感、美味しすぎる〜🥰
甘酸っぱいクランベリー、果実系なら菓子パンかと思いがちですが
おかずと一緒にも食べられそうです。
チーズやウインナーと一緒に食べても相性良さそうです。

ごまあんぱん 150円 ☆☆☆
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生地全体に胡麻が練り込まれてあり、上にはたっぷりの胡麻がのっています。
薄いパン生地の中にはキメの細かなこし餡が入っています。
パンに対しての餡の量が程よく、パン生地・餡の両方の味をしっかりと感じられます。

カボチャパイ 190円 ☆☆
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上にはカボチャの種がのっています。
中のフィリングは、もちろんカボチャ。
緑色はおそらく皮ですが、キメ細かいので全く気になりません。
ほんのりとシナモンが感じられつつも、カボチャの素材を大切に作られているパイです。

ベーグル(クランベリー)150円 ☆☆
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リベイクする(トースターで焼く)ことで、外がカリッとした食感になるので
個人的にはベーグルもリベイクがおすすめ◎
クランベリーを生地に混ぜることで
ジャムをつけて食べるよりも、ベーグル本来の味、小麦の味をしっかりと感じられます。

レーズンブレッド(ハーフ)190円 ☆☆
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小型食パンで、大きさは1リットルのペットボトルくらいの大きさでしょうか。
外カリッ、中もちっ食感で美味しいです。
小さい頃はレーズンを好んで食べませんでしたが
レーズンも甘さが程よく、食パンとマッチしています。

メロンパン 150円 ☆☆
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普通のスーパーで売られている単体のメロンパンと比べると、サイズは小さめ。
外側の砂糖の層、メロンパンを何度食べても感じる背徳感です(笑)
焼いたら中がふわっとしますが
個人的には冷たいほろほろ感が好きです🌟

ブリオッシュ 120円 ☆☆
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大きさはテニスボールくらい。
マドレーヌのような味わいかと思いきや思ったより軽い口溶けで、甘さも控えめ。
フランスの菓子パンで、バターや卵をふんだんに使って作るそうです。
 
シュクレ 180円 ☆
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フランス語で「砂糖」を意味する「シュクレ」。
切ったり温めたりするとパンのてっぺんからじゅわ〜っと砂糖が滲み出てきます。
思っていた以上に甘さは控えめだったので、食べやすかったです。

パン・オ・フィグ 380円 ☆☆☆
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値段が高めなので期待しながら包丁を入れると、いちじくとくるみがたっぷり。
パンの端の方まで贅沢に練り込まれています。
食べてみると、大きな塊でいちじくがゴロゴロと入っているので、しっかりと味を感じられます。
焼くことで外はパリッと中はもちもち食感になり、とっても美味しいです。

紅茶とレモンピール 120円 ☆☆☆
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大きさはテニスボールくらい。
袋から出した瞬間に、紅茶の香り、そしてレモンピールの香りの両方を感じました。
全体に練り込まれている紅茶の生地の中にレモンピールがどんと存在感を放っています。
外パリ、中ふわっ食感で、紅茶と甘くてほろ苦いレモンピールの組み合わせがとてもいいです。
 
おさつシュガー 100円 ☆☆
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値段は安いですが、ごろごろとさつまいもが入っています。
見た感じでは皮付きのさつまいもですが、食感としては気になりません。
さつまいものホクホク感ともっちりとしたパン生地の食感の違いが楽しいです。

リンゴデニッシュ 180円 ☆☆
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リンゴのサクサクとした食感がたまりません。
サクサクとしつつもしっとり感のあるリンゴですが、デニッシュが水っぽくなっていることなく両方の美味しさが最大限発揮されてます。
りんごとデニッシュ生地の相性って最高だと改めて感じさせてくれるデニッシュです。 

シナモンロール 150円 ☆
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袋から出した途端に甘いシナモンの香りがします。
他のパンと同じように焼きましたが、砂糖多めなのか少し焦げてしまったので、時間や温度に気をつけて焼いたほうがいいです◎
あまりシナモンが好きではありませんが、パンのサクサク食感とシナモンのほんのりとした甘さで食べやすかったです。

かぼちゃあんぱん 150円 ☆
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小豆の入っているあんぱんではなく、かぼちゃ餡の入ったパンです🎃
皮も使って作られているかぼちゃ餡の優しい甘さ。
あんぱんなら個人的にはごまあんぱんの方が好きかも🤔 

のぼりべつ牛乳パン 60円 ☆☆
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大きさは任天堂Switchのリモコンくらい。
外がカリッとしていますが、中はふわふわ。 
牛乳の甘みがほんのりと感じられ美味しいです。

シュガーレーズン 100円 ☆☆
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上には砂糖がのっていて中にはレーズンが入っています。
シュガーなので甘すぎるのかと思いましたが、レーズンの酸味との相性が抜群です。

最後に
全31種類のパンのうち、惣菜パンが11種類、菓子パンが20種類でした。 
個人的に特に美味しかったのは、クランベリー系(クランベリーノア・チーズクランベリー)です!
パンの食感がお気に入りで、こういう種類のパンが好きなんだと自分の好みを再確認させられました。
また、クランベリーの甘酸っぱさとの相性も抜群でした!

自分の生活圏以外のパン屋さんのパンを手軽に取り寄せることができるのがリベイクの魅力です🍞 
今後もパンが食べたくなったらリベイクを活用しようと思います😆 

【パン】リベイクで購入した北海道のパン工房Runさんの惣菜パン紹介

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パンよりご飯派の私ですが
やっぱりパンも食べたくなります…。

せっかくパンを食べるなら、自分の食べてみたいパンを頼もうと思い
久しぶりに リベイク(rebake) を再開しました!

私が今回注文したパン屋さんは
北海道登別市 にある パン工房Run さんです。

『北海道 パン工房Run』パン紹介
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現在は人気で、常に購入制限がかかっています。
制限が解除された時に購入して、我が家に到着まで6日かかりました。
購入から到着まで時間差がありますが
購入制限がかかっているパンは到着まで時間がかかるので、気長に待とうと思っていたし
Runさんから順番に発送しているから待たせる旨や
発送予定時、発送完了時にメッセージが送られてきたので
安心して待つことができました😆♡
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中にはパン工房Runさんのお店情報の書かれたショップカードと
パンの食べ方についての説明が袋の中に丁寧に入れられていました。
説明に描かれているパンのイラストが可愛くて癒されます🌟
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中にはたくさんのパンが箱にぎっしりと詰められています✨
購入したのは Runの自家製酵母セット です。
商品代3100円、送料170円(東京まで)の計3270円でした。
普段は、送料を含んでいるパン屋さんばかり探してしまうケチな私ですが(笑)
パンの写真が美味しそうだったこと、購入制限がかかる人気でクチコミも良かったこと、
そして北海道から我が家(東京)まで170円という破格の安さに惹かれて購入することにしました。
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『北海道 パン工房Run』惣菜パン感想
我が家に届いたパンを並べてみました。
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たくさんのパンを目の前にすると、テンションが上がります🌟

トースターで温める際にパンの管理ができてなくて焦げてしまったパンもありますが(😢)、
写真とともに紹介します。
今回は 惣菜パン を紹介します。
(☆三つ:リピしたい、☆二つ:美味しい、☆一つ:普通です)



スパイシーカレー 110円(私が焦がしました😢) ☆☆
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衣は控えめですが、サクサクとしています。
カレーのルーが硬めなので、パンの風味もしっかりと味わうことができて美味しいです。

カルツォーネ 210円 (私が焦がしました😢) ☆☆☆
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初めてカルツォーネを食べましたが、トマトとチーズ、ベーコンとパンとの相性が最高〜♡
全体的にもちもちとしていますが、ふちの薄くなった部分はサクサクしていて色んな食感を楽しむことができます。

初めはパンを焦がしてしまいましたが、パンの食べ方についての説明を見ると
厚みのあるパンは表面が焦げやすいのでアルミホイルをかけて加熱する旨が書かれてあり
アルミホイルをかけることで、焦げることなく中までしっかりと温まりました🌟

ベーコンエピ 170円 ☆☆
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長さは500mLのペットボトルくらい。
外はパリパリ、中はふわふわ食感のパンで、時々来るベーコンの塩っけや油っぽさがパンとの相性抜群です。

プチウインナー 120円 ☆☆☆
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外カリッ、中ふわっの軽い食感です。
中のウインナーはパリッとした皮付きです。
1個60円とプチウインナーとしては高めですが、絶品のプチウインナーです!

パン・ド・トマト 140円 ☆☆
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パンの上がヘタのような形をしていて見た目からトマトみたいです。
外パリッ、中はふわふわです。
練り込まれたトマトの酸味がたまりません🍅

ピザ(マルゲリータ) ☆☆☆
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こちらもベイクド・フロマージュと同じく
値札(食品成分表)が貼られていませんでした。
ピザ1枚の4分の1の大きさです。
包丁で切った感じだと、パン屋さんのピザだからかパン生地が分厚めに感じました。
もっちり分厚い生地ののイタリアンと、サクサクなフラットタイプのうす型生地のクリスピーのいいとこどり、なんとも不思議な食感です。

塩麹バゲット(チーズ入り) 220円 ☆☆
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とてもおしゃれな見た目をしています🌟
バゲットに練り込まれているのは、ほうれん草。
外はパリッとしていて、中はもちもち。
ベーコンやチーズの塩気とバゲットとの相性抜群です。

塩麹バゲット 180円 ☆☆
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外パリ、中もちっ食感のバゲット。 
塩麹でどう違うのかまで私の舌では分かりませんが、ほんのりと塩が感じられました。


塩パン 100円 ☆☆☆
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外側がパリッとしていて、中はふんわり食感です。
しっかり噛むと中からバターのコクをじんわり感じられます。

カンパーニュ(1/4)140円 ☆☆
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麦の香りが食欲をそそります。
外はパリパリ、中はふわふわです。
塩っけも感じられ、そのままでももちろん美味しいですがスープやチーズとの相性も良さそうです。

角食パン(5枚切り)250円 ☆☆
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外はサクっ、中はふんわり食感です。
噛み続けると、ほのかな甘みが感じられる高級食パンです。

最後に
今回は北海道の「パン工房Run』さんをリベイクで注文したときに届いた段ボールの中身、そして惣菜パンの紹介をしました。
明日は菓子パンを紹介しようと思います。 

【rebake】パンあづま屋のプチパン

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ヤマト運輸のクール冷凍便で80サイズのダンボールが送られてきました!

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rebake(リベイク)からです!

rebakeは、全国のパン屋さんからお取り寄せができる通販マーケットです。
パンの廃棄を減らすべく、廃棄になってしまいそうなパンを積極的に扱っているそうです。
食品ロスにも繋がっていきますね。




今日は石川県のパンあづま屋さんのプチパン80サイズたっぷりセット(税込3000円)を購入しました。

現在、購入制限がかかっているほどの人気ですが、ほぼ毎日制限が解除されているように思いました。

制限が解除されるとメールが届くシステムを利用して、解除されたタイミングで購入させてもらいました☺️

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開けると、パンがぎっしり詰まっています!

上に載っている紙には、パンの種類によってどのように焼き直せば美味しく食べることができるかが細かく載っています。

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次にどんな商品が入っているか紹介します。

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プレミアムメロンパン

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メロンパン
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いちごロール
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バナナロール
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黒ごまロール
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抹茶ロール
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トロピカル頭脳バン
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カステラサンド
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カステラデニッシュ
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きなこドーナツ
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コーヒーサンド
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大麦コッペパン(こしあん)
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あんパン
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酒粕あんぱん(粒)
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かぼちゃあずき
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バターロール
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塩パン
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くるみパン
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チーズベーコン
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クリーミーチーズ
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5種のチーズブレッド
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チーズフランス
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山型コーヒーサンド
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クリームサンド
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ホワイトサンド
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大麦フレンチトースト
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にんじんスティック


合計31袋(27種類)ものパンが入っていました。
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食べたことのないパンも入っていて、送料込みなのでとてもお得に感じました!

冷凍庫も嬉しさもいっぱいです☺️







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