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【熊本県和水町】冬こそ旬!ふるさと納税の訳ありみかん10kg

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ふるさと納税で
熊本県和水町(なごみちょう) の 訳ありみかん10kg を先行予約していたのですが
昨日家に届きました🍊

『熊本県和水町 訳ありみかん10kg』感想
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8000円でいただきました。
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段ボールを開けると、美味しそうなみかんがたっぷり🍊

まだら模様やキズがあったり
形や大きさが不揃いだったりする『訳あり』みかんですが
中身は美味しいみかん!

一つひとつ甘みや酸味が異なるので一概には言えませんが
いくつか食べたものは、甘さがありつつ濃厚なみかんの味わいを感じました。
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届いたみかん全てです。
82個も入っていました。
見ての通り、大きさも形もバラバラ、まだら模様やキズもありますが
届いた時点で、傷んでいて食べられないみかんは1つもありませんでした👏

最後に
子どもの頃は、みかんよりも甘いお菓子の方が好きでしたが
今では、皮を剥くだけで手軽に食べられるみかんが大好きです!

現在、販売期間は11月30日までと記載されていましたので
気になる方はお早めに調べることをおすすめします。

この冬も、みかんでたくさんビタミンを摂取して
寒さを乗り切ろうと思います🌟 

【高知県芸西村】ふるさと納税で選んだ本場土佐の鰹のたたき1.5kg

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我が家で毎年必ず頼むふるさと納税の返礼品があります。

それは…カツオのたたきです🐟

普段食べる機会がないので、こういう時に購入しちゃうんですよね〜(笑)
届いたのでさっそく紹介していきます。

『 高知県芸西村 鰹のたたき1.5kg』感想
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クール便で宅配されました。
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カツオのたたきと調味料、高知県芸西村についての紹介冊子が入ってました。

8000円でいただきました。
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大きさは様々で、5本入ってました。
(毎年本数が減っている気がするのは気のせい…?
比較的大きめのタタキが入っていたからかな🤔)

このカツオのたたきは、大きさが規格外や不揃いで見た目も『訳あり』と記載されていますが
味には全く影響なしです◎

一つひとつが個包装でパックされているので、食べきりやすい点も嬉しいですよね!
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タレが4袋と塩が1袋入ってます。
塩は1袋にたくさん入っているので量は足りますが
塩派としてはタレを減らして塩を増やすか
1袋の塩を数袋に分けてくれたら尚嬉しい…😂(笑)
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おいしい食べ方は
  1. 袋のまま冷蔵庫か流水で約4分解凍
  2. 1cmほどの厚さにスライスし軽く塩をふり手のひらで軽くたたく
  3. タレか刺身醤油、塩で召し上がれ
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大きなカツオのたたきだったので結構ボリューミーな量です。 
オニオンスライス、にんにくスライスとともに
タレでいただきます🍴

外側は藁焼きの香ばしさ、焼きならではのほろっとした食感
中の脂ののったカツオの濃厚な旨みのハーモニーが最高です✌️

日本酒との相性は抜群で酒がどんどん進むこと、間違いなし🍶

最後に
ふるさと納税の返礼品選び
毎年年末ギリギリになって選び出してしまうのですが
寒い時期だからこそカツオのたたきとぬる燗で食べたくなっちゃうんですよね〜(笑)

残りのカツたた(我が家の『カツオのたたき』の愛称)も楽しみたいです😆♩

【ふるさと納税】佐賀県上峰町の返礼品 米「さがみのり」20kg

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佐賀県の上峰町で返礼品を申し込みました。

佐賀県産のさがみのり 20kg(5kg×4袋)です。 

さがみのりとは 
佐賀県のブランド米のさがびより、夢しずく、九州で人気のヒノヒカリの3種を中心にブレンドしたお米です。

返礼品開封 
届いた段ボールを開封すると、上峰町からの手紙が入っていました。
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色鮮やかで、オシャレなデザインの袋です。
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米好きの私には嬉しい光景。
多くのお米を目の前にして、大名になった気持ちです(笑)
当分お米には困ることはなさそうです😏

『佐賀県上峰町返礼品 さがほのか』感想 
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普段食べているものに比べると気持ち小粒に感じますが
濁りがなく、真っ白に透き通っています。

袋の裏に載っている方法で研いで炊くと
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ふっくらとおいしそうに炊きあがりました🍚

米の甘い香りが食欲をそそります。
一粒一粒が存在感があり、宝石のようにツヤツヤと輝いています。
食感がしっかりとしていて、噛めば噛むほど甘さが口の中に広がっていく〜✨

最後に 
さがみのり20kgで、価格は 1万円 でした。
普段出会えないものと出会えるのがふるさと納税の醍醐味!
おいしいお米をこんなにたくさんもらうことができて大満足です🌾 

【山口水産 うおのやまぐち】魚屋のお惣菜を食べてみた

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以前、山口物産のさばのお惣菜を紹介しました。

改めて好みの魚の味付けって難しいなぁと感じました。
調味料はもちろんのこと、濃い薄いも好みが分かれますもんね。

今回は
うおのやまぐち さんの
さば以外 のお惣菜を紹介したいと思います。

『山口物産 うおのやまぐち』購入品
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購入したのは以下の3種類です。
  • いわしの醤油煮
  • いわしの黒酢煮
  • ぶり大根
です。
我が家ではあまり黒酢煮をしないので、どんな味なのでしょうか🌟

『山口物産 いわしの醤油煮』感想
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化学調味料・保存料・着色料不使用なので安心して食べることができます。
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いわしが2尾入っていました。
2つとも大きいですが、特に下のいわしが大きい!!

前に食べたさばの醤油煮は生姜風味と書かれていましたが、こちらは書かれていません。
さばの醤油煮は生姜が強くて醤油の味を感じにくかったですが、いわしの醤油煮は醤油が感じられて美味しいです◎
また、さば比べると骨が多いいわしですが、骨も柔らかいので喉に刺さる心配をせずに食べることができます。

『山口物産 いわしの黒酢煮』感想
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醤油煮同様の、缶詰に入っているようなほろっとした柔らかさのあるいわし。
そこまで黒酢感がないので、さっぱりと食べることができました。

『山口物産 ぶり大根』感想
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大根2つ、ぶりがおそらく1切れですが、ほろほろに崩れています。(笑)
レンチンしすぎたのかもしれません🤔

圧力鍋でよく煮込まれたぶり大根って感じです。
大根にもしっかりと出汁が染みていて美味しいです。

最後に
あんなに大きないわしの骨が、こんなに柔らかく食べることができるのがいいですね。
以前に紹介したさばの惣菜に比べると、どの味付けも食べやすく感じました。

【山口水産 うおのやまぐち】魚屋のお惣菜を食べてみた

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皆さんは肉と魚のどちらが好きですか?
私はもちろん両方です!(笑)
魚は食べづらかったり調理が難しかったりすることもあります。

美味しい魚が手軽に食べたい!
ということで、
山口物産 うおのやまぐち さんの 魚屋のお惣菜 
を購入してみました。 

山口物産が「魚を食べる楽しみ」を広く提供するために、作られた魚屋のお惣菜。
色々な種類があるのですが、今回はさばのお惣菜を紹介します。

『山口物産 さばのお惣菜』購入品
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購入したのは以下の4種類です。
  • さばの味噌煮
  • さばの醤油煮
  • さばのみぞれ煮
  • さばのトマト煮
個人的にはトマト煮の味が気になります🍅
1つずつ食べた感想を紹介していきます。

『山口物産 さばの味噌煮』感想
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化学調味料・保存料・着色料を使っていないため、健康に気をつかっている方も安心して食べることができます。
鯖の柔らかさは、家で調理した食感というよりも缶詰に近い感じがします。

袋のまま電子レンジか、沸騰したお湯で温めることができます。
沸騰したお湯で温めましたが、電子レンジの方が手軽だったなぁと後悔しました。(笑)
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骨がないので食べやすい!
喉につまる心配がなく、子どもや高齢の方でも食べやすいです◎

味噌煮の味は甘めです。
私の口には合わない味でした。

『山口物産 さばの醤油煮』感想
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うーん…生姜が強すぎる気がします…。
生姜好きなのですが、これも私の口には残念ながら合わず…。

『山口物産 さばのみぞれ煮』感想
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味は味噌メイン。
他のものに比べてタレが薄い色なので薄味なのかなと思いましたが、はっきりとみぞれ煮の味がします。
大根おろしが入っていることもあり、味噌煮に比ベてさっぱりと食べられます。
これは私好みの味で、とても美味しかったです◎

『山口物産 さばのトマト煮』感想
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トマト煮にすると和の魚が一気にイタリアンになりました!
トマトと鯖の相性っていいんですね🍅

好みは分かれる味だとは思いますが、私は普通に食べられました。
 
最後に
個人的には美味しかった順で
みぞれ煮<トマト煮<醤油煮<<<味噌煮
でした。

思っていた以上に味噌煮の味が私には合いませんでした😅

ただ電子レンジでチンするだけで手軽に、しかも骨を気にせずに食べることができるのが、このパウチの魅力だなと感じました🌟

 

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