【カルディ】セールで買った韓国直送のスンドゥブチゲスープ
韓国ドラマ大好きな私の愛してやまない料理それは スンドゥブ です！
スンドゥブとは
韓国語で豆腐という意味の「スンドゥブ」
あさりの旨味がたっぷりのコク旨辛スープ料理です。
豆腐はマストで、豚肉やあさり、長ねぎ、豆腐などが入っていることが多いです。
今回はカルディ（KALDI）さんにて賞味期限間近で安く売られていた
スンドゥブ チゲスープ を紹介します。
『カルディ スンドゥブ チゲスープ』感想
イラストからおいしそうです🤤
韓国直送と書かれています。
確かに原産国は韓国になっていて輸入者が書かれているので韓国直送。
本場の味が楽しめそうで楽しみです🥰
スンドゥブのスープを初めて食べた時に感動しましたが
原材料を見てみると、あさり濃縮エキスや昆布エキス、牛骨エキス、イワシエキス、椎茸エキスなど
たくさんのエキスが入っているのがおいしさの秘訣なんですね！
今回は、豚肉と長ねぎ、絹ごし豆腐を入れて作りました。
この赤いスープの見た目が辛そうに感じますが
食べるとやみつきになるんですよね〜🥰
香りは、あさりや辛さよりも肉らしさを感じました。
おそらく牛骨でしょうか🤔
スープの辛さはピリっとしていますが
あさりや肉の旨みをしっかりと感じることができます。
最後に
本場直送のものって、自分（日本人）の舌に合うか不安ですが
食べてみたらおいしいことってよくある気がします。
これからも怖いもの見たさな気持ちを楽しみつつも
いろんな食べものに挑戦していきたいです😆
