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奥出雲そば処 一福にランチを食べに行きました。

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ボリューム満点の天丼セットを注文しました。

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天丼セットは、天丼・ミニ釜揚げそば・小鉢です。
そばは、温かいものと冷たいものから選べます。
今回は冷たいものにしました。その中でも、ぶっかけとざるの、ざるにしました。

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そばの麺にザラザラとした舌触りを感じました。
そばを噛むと、そばの香りがふわっと口中に感じられ、とても美味しかったです。

天丼も、衣がさくさくで具が大きい天ぷらがのっていて、大満足でした☺️

サイドメニューで、島根名物の赤てんを頼みました。

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真っ赤っかです!(笑)

赤色は、唐辛子の色のようです。
魚のすり身に唐辛子を混ぜて、パン粉をつけて揚げた料理です。
ピリ辛で美味しかったです。

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マヨネーズをつけると、マイルドな味わいになりました。

他にも出雲名物の割子そばがありました。
次に行くときは、是非食べたいです。

島根に行きたくなるくらい、どれもとても美味しかったです!