【ルピシア】ダージリン・ザ・ファーストフラッシュの感想
パンに合う紅茶ないかな〜と朝から優雅に紅茶選び(笑)今回はパンの風味をじっくり味わいたかったので、シンプルな紅茶をチョイスしました。
ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ
です。
ファーストフラッシュなので早摘みのダージリンということでしょうか🤔
早速入れていきます。
『ルピシア ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ』茶葉
ファーストフラッシュはその年初めての収穫時期のである春に摘まれた新茶のことだそうです。
青々としたフレッシュな香りが心地いい〜✨
『ルピシア ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ』感想
薄くて美しい黄金色です。
さっぱりしていて、みずみずしい味です。
ダージリンの爽やかな渋みも感じつつ、何より香りがフルーティーです!
最後に
ダージリン・ザ・ファーストフラッシュはすっきりとした味わいの紅茶でした。
どことなく緑茶にも近いように感じるので和菓子との相性が良さそう。
あんの濃密な甘さとのファーストフラッシュのすっきり…想像しただけで美味しそうなくらい両方が引き立ち合うと思います。
ファーストフラッシュという名前ですが、ファーストだからいいのではなく夏摘み紅茶のセカンドフラッシュ、秋摘み紅茶のオータムナムで、また味わいが異なるそうです。
時期ごとで色んな味わいを楽しることのできるダージリン、奥が深いです!
同じ年に収穫されたファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナムをいつか飲み比べてみたいなぁ🥰